3か月前2024年01月12日 6:05
シタール奏者の石濱匡雄とタブラ奏者のU-zhaanが出演するイベント「ベンガル料理にコイして。vol.3」が、2月23、24日の2日間にわたり福島・郡山市で開催される。
「ベンガル料理にコイして。」は鯉の養殖が盛んな郡山市が、鯉食を広めるため2022年に始めたキャンペーンイベント。インドのベンガル地方で鯉がよく食されるという共通点から、ベンガル料理に精通した石濱とU-zhaanが料理教室やトークライブで鯉の魅力を紹介する。
23日は石濱とU-zhaanが講師を務める鯉を使ったカレー料理教室を実施。定員23名の少人数制で、レシピ本やレトルトカレーの監修も手がける2人から本場仕込みのベンガル料理を学ぶことができる。Peatixでは1月26日23:59まで参加申し込みの抽選を受付中。
24日目は2人が鯉にまつわるトークとインド古典音楽を披露するライブを開催。ライブは入場無料となっており、事前にPeatixにて申し込みをすれば定員230名まで誰でも鑑賞することができる。また会場では“いい鯉”にちなんだ151食限定で、石濱特製の鯉カレープレートが販売される。
ベンガル料理にコイして。vol.3
石濱匡雄×ユザーン 極上のベンガル鯉カレー料理教室
2024年2月23日（金・祝）福島県 郡山市立中央公民館 調理室
OPEN 10:15 / START 10:30 / END 14:00（予定）
申し込み：https://bengal-koi-240223.peatix.com/
石濱匡雄×ユザーン インド古典音楽＆トークコンサート ～ベンガル料理にコイして～
2024年2月24日（土）福島県 郡山市公会堂
OPEN 12:00 / START 14:00 / END 16:00（予定）
申し込み：https://bengal-koi-240224.peatix.com/event/3796629
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