舘様が振る舞うエレガントなネギ料理とは？KARA知英が大絶賛した本場の味も

宮舘涼太（Snow Man）の単独MC番組「黄金のワンスプーン！」の最新回が、明日2月6日20:55からTBS系で放送される。

「黄金のワンスプーン！」は、Snow Man屈指の料理好きである“舘様”こと宮舘が日本各地を巡り、その土地ならではの旬の食材を“黄金のスプーン”で味わい、さまざまなアイデア料理を披露する“食の旅バラエティ”。日本全国から選りすぐった旬の食材を使い、素材のよさを120％引き出した創作料理でおもてなしするレストラン「ダテ・ド・ボヌール」を開店し、オーナーシェフの舘様が、お客様として来店したゲストへ、意外と簡単にマネできる“エレガント料理”を振る舞う。

今回のメイン食材は、白神雪中ねぎと比内地鶏。“あきた観光大使”の岡部大（ハナコ）が地元・秋田の最高の食材を、舘様の先輩・河合郁人とともにロケに出向き紹介する。舘様は白神雪中ねぎを使用した簡単料理を学ぶため、銀座のグリルビストロ・POIVRERの吉田能シェフのもとを訪問。シェフから教わった「長ねぎジャンボン」のレシピからインスピレーションを受けた舘様は、“ホワイトソース”を生かしたエレガントなネギ料理を作り上げた。また舘様が作る比内地鶏を使った超簡単タッカンマリを本場の味を知る知英（KARA）は大絶賛。彼女をはじめ、生見愛瑠、岩瀬洋志、飯尾和樹（ずん）は舘様が作るエレガント料理をどのように評価するのか、放送を楽しみにしておこう。

「黄金のワンスプーン！」の放送情報

TBS系 2026年2月6日（金）20:55～22:00
＜出演者＞
MC：宮舘涼太（Snow Man）
ゲスト：飯尾和樹（ずん） / 岩瀬洋志 / 知英（KARA） / 生見愛瑠 / 吉村崇（平成ノブシコブシ）
VTRゲスト：河合郁人 / 岡部大（ハナコ）