GLAY・TERUが「dancyu」でBBQスタイルを伝授、スチャダラパーBoseは三浦半島で食材調達

本日10月6日に発売された雑誌「dancyu」11月号に、TERU（GLAY）とBose（スチャダラパー）が登場している。

今月号の「dancyu」は“おいしいアウトドア”特集。TERUは地元である北海道・函館を紹介するYouTubeチャンネル「GENTEN.HAKODATE」とのコラボ企画に登場し、子供の頃から慣れ親しんだ、函館ならではのバーベキュースタイルを紹介する。Boseは「〈食材は現地調達〉スチャダラパーBoseさんも驚いた『とれたてアウトドア』」と題した企画に登場。イタリア料理店・樋渡の原耕平シェフとともに、神奈川・三浦半島の鮮魚店や農産物直材所で食材を調達し、自身のスキルを向上させるべく“アウトドア飯”のレシピをプロから教わる。

また今号の「dancyu」にはサックス奏者・田中邦和も登場。東京・喜多見の料理店ビートイートの店主・竹林久仁子氏とともに、竹筒ビリヤニの調理に挑戦している。