藤澤涼架(Mrs. GREEN APPLE)とファミリーレストランのガストがコラボ。10月22日より「Chef RyoChan」と銘打ち、藤澤が考案したメニュー6品や数量限定のオリジナルグッズが付属するキャンペーンが実施される。本日10月21日に東京都内で行われたコラボメニュー発表会に藤澤が登壇した。
「Chef RyoChan」はガスト史上最大規模のコラボ
ガストは藤澤が上京当時から通う、思い出が詰まったファミレス。10月22日から12月2日まで行われる今回のコラボでは藤澤が“シェフ”としてメニュー開発に挑戦し、ガスト史上最大規模のコラボレーションが実現させる。今回藤澤が考案したのは、大森元貴と若井滉斗の好物やメンバーカラーを取り入れたメニュー、JAM'S(Mrs. GREEN APPLEファンの呼称)への感謝を込めたスイーツなど6品。マイルドな味わいやサイズ感でさまざまな人がシェアして楽しめる仕上がりとなった。また対象メニューの注文で付いてくるオリジナルグッズの第1弾には「マグカップまたはスプーン&フォークセット」、第2弾には「お皿またはランチクロスorラバーコースターチャーム」が用意され、すべてそろえると特製テーブルセットが完成するという何度でも来店したくなるグッズ施策も行われる。さらに期間中は藤澤がセレクトしたBGMが食事時間を盛り上げる。そのほかにも藤澤の等身大フォトパネルが設置されたり、配膳を手伝う“ネコロボ”がコラボ仕様になったりと、店内が「Chef RyoChan」カラーに染まる。
大森&若井を思って開発したメニューは「絶対に喜んでくれる」
メンバーカラーのイエローを取り入れたコックスーツを着用し、“シェフりょうちゃん”仕様の姿で発表会に登場した藤澤は「Mrs. GREEN APPLEの藤澤涼架であり、シェフりょうちゃんであります!」と自己紹介。地元・長野にいた頃からガストでの時間を家族や友人と楽しんできたという藤澤は「思い出がいっぱいあります。思い出と愛情たっぷりのガストなので(コラボできて)うれしいです」といつもの弾ける笑顔を見せる。
打ち合わせや試作を3回以上行いできあがったというコラボメニューがステージに登場すると、「ついに“我が子”が皆さんに……!」と手塩にかけたメニューを愛おしそうに見つめる藤澤。メニューが紹介されるたびに、各メニューに込めたこだわりが口から次々とあふれ出す。「せっかくコラボさせていただくので、JAM'Sのみんなに楽しんでもらえるメニューってなんだろうと考えたり、メンバーの2人が好きなもの……例えばボーカルの大森ですとイタリアンが好きなのでピザをチョイスして好きな具材を乗せたり、若井は梅やチキン、タンパク質が好きなので彼が喜びそうなものをチョイスしたりして作りました」と語り、まだメニューを味わっていないという大森と若井について「食べてほしいです。絶対に喜んでくれると思います」とほとばしるメンバー愛と考案メニューへの自信をみなぎらせた。
当時を再現したこだわりのチゲ鍋、“梅マスター若井”も納得のソース
今回の発表会で藤澤は「りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット」と「旨すぎチキンと野菜グリル ~選べるハニーマスタードor梅ソース~(ロゴ入りふわもちミニ食パン付き)」を試食。ライブやリハーサルのあとによく楽しんでいたというガストのチゲ鍋を“シェフりょうちゃん”流にアレンジした「りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット」には、上京当時食べていたものと同様に柔らかい豚バラ肉を採用し、味変要素としてコチュジャンとチーズソースが添えられている。「今回は僕の大好きなメニューでぜひやらせていただきたいと熱弁させていただきました。上京当時楽しんでいた具材に近付けるためにこだわりの具材になっています。ここ数年ガストのチゲ鍋は冬季限定なんですが、今回のコラボからチゲ鍋が楽しめるので例年より長くチゲ鍋を楽しめます。ガストファンの皆さんも注目していただきたいです」と、念願のコラボだったことを藤澤は明かした。
藤澤は熱々のチゲ鍋をひと口頬張ると、「うーん! おいしい!」とその出来栄えににっこり。「思い出が蘇ってきますね。この味はやっぱりうれしいです」と当時に思いを巡らせる。また「ガストさんの普段のメニューにはないんですけどおいしいんです」と今回のメニュー限定で付属するキンパについても言及した。若井を思って開発した「旨すぎチキンと野菜グリル ~選べるハニーマスタードor梅ソース~(ロゴ入りふわもちミニ食パン付き)」のこだわりは梅ソース。「これはいいですよ。いろんなメニューがある中でこれはかなりさっぱり食べられる。“梅具合”といいますか、果肉感も大切にしました。これは若井にも拍手してもらえると思います。彼、本当に梅にうるさいんですが、そんな“梅マスター若井”にも喜んでもらえると思う」と梅ソースへのこだわりを明かした。
その後、コラボグッズの完成品を初めて目の当たりにした藤澤は「ガストのひばりちゃんとMrs. GREEN APPLEロゴが並んでいるのがうれしい!」と大興奮していた。MCから「今年いちばんの“おいしい思い出”」を問われると藤澤は「JAM'Sの笑顔」と回答し、「ファンに会いに行きたいという思いを込めた1年でした。ファンクラブのアリーナツアーもあり、ファンのみんなの笑顔を見る機会をたくさん作れたのがおいしい思い出です!」と胸を張った。
普段ガストを楽しんでいる皆さんにもより楽しんでもらえるものを
最後に藤澤は「大好きなガストとコラボさせていただくということで本当に大切にメニューを考えさせていただきました。メンバーやJAM'Sはもちろん、普段ガストを楽しんでいる皆さんにもより楽しんでもらえるものをと、いちガストファンとして作ったので、皆さんによりたくさん笑顔になってもらえたらうれしいです。これから寒くなってきますのでガストのごはんを食べて皆さんにより元気になってもらえたらうれしいです」と語り、発表会を結んだ。
「Chef RyoChan」コラボメニュー
「りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット」税込み1649円
「バジル薫る!とろ~り温玉のトマトベーコンピザ」税込み1319円
「旨すぎチキンと野菜グリル ~選べるハニーマスタードor梅ソース~(ロゴ入りふわもちミニ食パン付き)」税込み1649円
「シャキッと梅ドレ彩りフルーツサラダ」税込み1209円
「りょっピーのおいP アップルP(パイ)」税込み1209円
「宝石のような青りんごムース」税込み1099円(※)
※「宝石のような青りんごムース」は後日販売開始。
「Chef RyoChan」店内BGM
- Brand New
- 風と町
- Carrying Happiness
- 本と彗星
- Familie
- Feeling
- GOOD DAY


