Mrs. GREEN APPLE藤澤涼架×ガスト「Chef RyoChan」コラボメニューの気になるお味は？試食会に行ってみた

藤澤涼架（Mrs. GREEN APPLE）とファミリーレストランのガストによるコラボレーション企画「Chef RyoChan」が、明日10月22日にスタート。本日10月21日に行われた発表会ではメニューや対象メニューを注文した人にプレゼントされる数量限定のノベルティ、店内ジャック施策など、詳細が明らかになった。音楽ナタリーは藤澤が監修したメニュー6品を先行で味わえる試食会に潜入。気になるフードの味わいを紹介する。

「りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット」税込み1649円

地元・長野にいた頃も家族や友人たちと通い、上京後も藤澤の胃袋と心を満たしたガスト。リハーサルやライブの帰りに彼がよく食べていたというのが冬の定番メニュー・チゲ鍋だ。ガストのチゲ鍋と言えば、昨年テレビ番組「ジョブチューン」でも一流料理人たちが絶賛したメニューでもある。具材は定番の豆腐、もやし、キムチ、青ネギ、そして豚バラ肉に、うどんが半玉。真ん中に落とされた卵は半熟で、割るタイミング次第でまろやかな味わいを楽しむことができる。気になる辛さは辛いものが苦手な人でなければおいしく食べられるほどよい辛さ。コクのある味わいがあとを引く。

今回は藤澤が愛したチゲ鍋に、プルコギキンパが2切れセットになっており、さらに別添えされたチーズソースで味変も楽しめる仕様に。クリーミーなチーズソースはチゲ鍋に入れるだけでなく、キンパをディップして食べるのもオススメ。甘辛く煮込まれた豚肉は箸でほぐれる柔らかさで、まるで沖縄そばに乗っている三枚肉のよう。ほどよい硬さの豆腐やシャキシャキしたもやし、そしてモッチモチのうどんが食欲をそそるチゲ鍋は、JAM'S（Mrs. GREEN APPLEファンの呼称）の冬の定番メニューになりそうだ。

「旨すぎチキンと野菜グリル ～選べるハニーマスタードor梅ソース～（ロゴ入りふわもちミニ食パン付き）」税込み1649円

タンパク質を好むメンバーの若井滉斗を思って考案された「旨すぎチキンと野菜グリル」も藤澤自慢の一品。ソースは“梅マスター”だという若井のために開発した梅ソースと、チキンに合うハニーマスタードソースの2種類から選べる。大判の鶏もも肉を使用したグリルチキンは驚くほどにジューシーで、果肉多めの梅ソースのさわやかな酸味がとてもよく合う。プレートにはズッキーニ、ナス、パプリカ、ヤングコーンという彩り豊かな野菜のグリルと、特製の梅ドレッシングをかけたサラダも添えられており、肉も野菜も楽しめるうれしいメニューとなっている。

こちらのメニューはミセスロゴの焼印が押された“ふわもちミニ食パン”付き。手のひらサイズのほんのり甘い食パンは食べるのがもったいないかわいさで、説明文にある通り“あったかふんわり”な状態で提供される。またパンをライスに変更することも可能で、グルテンフリーメニューを希望する人にもオススメしたいメニューだ。

「バジル薫る！とろ～り温玉のトマトベーコンピザ」税込み1319円

イタリアンが好きだという大森元貴に向けて考案されたメニュー。全粒粉入りの自家製ピザをベースにトマトソース、チーズ、ベーコン、ジェノベーゼソース、ベビーリーフ、半熟卵がトッピングされている。分厚すぎず薄すぎないさっくりモチモチなピザは2、3人でシェアできる大きさなのもうれしい。とろとろの半熟卵、フレッシュなベビーリーフのシャキシャキ感、旨味の詰まったベーコンはミセスの3人のように相性バッチリ。食事にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな一品となっている。ミセスが主題歌を担当した朝ドラ「風、薫る」を思わせるメニュー名の「薫る」のフレーズもポイントだ。

「シャキッと梅ドレ彩りフルーツサラダ」税込み1209円

ピンクグレープフルーツやパイナップル、えび、アボカド、ベビーリーフ、ブロッコリーがトッピングされたボリューム満点のサラダ。ドレッシングは「旨すぎチキンと野菜グリル」と同じ特製梅ドレッシングで、レモンの酸味とはちみつの甘みを組み合わせ、カリカリ梅がいいアクセントになっている。バラエティ豊かなトッピングは味わいも食感も楽しく、ミセスがこれまでリリースしてきた多彩な楽曲を彷彿とさせる。軽めに済ませたいディナーに選ぶにもよし、複数人で前菜的にシェアするもよしの使い勝手のいいメニューとなっている。

「りょっピーのおいP アップルP（パイ）」税込み1209円

りょっピーとは、藤澤のもう1つの顔で、ファンクラブ・Ringo Jamの人気企画「ドン！ドン！りょっピー！」の主人公。「ドン！ドン！りょっピー！」のオリジナルステッカーが付属するこのメニューは、サクサク軽い食感のパイにりんごとシナモンが乗った“アップルP”で、ガストの定番スイーツ・焼きたてりんごパイのアレンジメニューだ。りんご果汁とライムの酸味が効いた特製りんごソースとホイップクリームが添えられている。ホイップクリームはソフトクリームに変更することも可能で、“あつひや”スイーツとしても楽しめる。

「宝石のような青りんごムース」税込み1099円

藤澤がいつもミセスを応援するJAM'Sへ感謝の気持ちを込めて考案したという、青りんごを模したムース。グリーンのグラサージュが宝石のようなきらめきを放つこのムースの中には、ジューシーなりんごジャムが隠されている。甘さ控えめのさわやかな風味のムースの下には砕いた紅茶風味のパイがちりばめられており、なめらかな食感とサクサクしたパイを一緒に楽しむのもオススメだ。ヘタ部分はチョコレートでできている。なおこちらのメニューのみ販売開始日が未定となっており、後日店内のタブレットメニューや公式サイトにて日程が発表される。

グッズ付きでお得！コラボ以外にも対象メニューあり

藤澤が見た目にも味わいにもこだわり抜いた6品は、アーティストコラボと侮るなかれ、ミセスファンのみならず、幅広い年齢層の人が楽しめるメニューばかり。また税込み1099～1649円という価格帯で、いずれのメニューにもオリジナルグッズが付属するというのも驚きだ。10月22日からはマグカップかスプーン＆フォークセット（いずれも全4種のランダム）、11月12日からはお皿（全4種のランダム）、ランチクロス or ラバーコースターチャーム（ランチクロス3種＋ラバーコースターチャーム3種の計6種のランダム）がメニューを注文した人に数量限定で配布される。さらにガストの定番メニューである「チーズINハンバーグ＆海老フライ＆ライス＆ドリンクバーセット」（税込み1649円）、「ねぎとろ丼（味噌汁・漬物付き）＆ドリンクバーセット」（税込み1539円）もグッズプレゼントの対象メニューとなっている。グッズはいずれも数量限定となっているので、確実に手に入れたいJAM'Sは早めにお店に足を運ぼう。

また店内では藤澤がセレクトしたミセス楽曲が流れるほか、藤澤の等身大パネルや配膳を手伝う“ネコロボ”もコラボ仕様で登場。クイズを楽しめる限定ポップの掲示や限定メニューを頼んだ人にオリジナルコック帽バイザーのプレゼントなども行われる。

Chef RyoChan 実施期間

2026年10月22日（木）～12月2日（水）